Баклажаны с сыром

[Stella-Marissa]

Обожаю баклажаны в любом виде.
Ингредиенты:
3 столовые ложки оливкового масла
2 баклажана
4 помидора
150 г моцареллы
базилик

Разогрейте духовку до 200C.Разрезать баклажаны вдоль,немного полить на них масла и готовить в духовке 20-25 минут до мягкости.
Порезать кусочками помидоры и моцареллу и положить сверху на баклажаны.Добавить чеснок по вкусу.
Снова поставить духовку,пока сыр не расплавиться.Украсить свежим базиликом.Подавать к кус-кусу или зеленому салату.

@темы: гарниры, овощи

Comments

[Время...]

о, а это наверное можно назвать диетическим блюдом? если масла по минимуму класть

[Stella-Marissa]

Время... ну,да,что-то в этом роде.оливковое масло здесь к месту вместо подсолнечного-уже хорошо.

[Время...]

да по идее, раз есть сыр, можно и без него. водичкой смазать. как думаете?

[Stella-Marissa]

Время... честно говоря не знаю,не пробовала.от оливкового масла плохо не будет,если вы на диете,немного сбрызнули и все.так же вкуснее будет.аромат и все такое...а там пробуйте,как пожелаете.я поделилась своим рецептом.

[Время...]

Stella-Marissa спасибо, попробую!!

[(Belief)]

обожаю!!!!!