Что приготовить из персиков?

[Цветущий клевер]

Есть в наличии 1-2 кг персиков. Что и них можно приготовить кроме варенья?
Может какой-то десерт или выпечку не слишком сложную посоветуйте пожалуйста?

@темы: десерты, вопрос, фруктовые блюда, сладкая выпечка

Comments

[Lolly Rurry]

Компот. Или фруктовый салат.

[Eat me :)]

Зеленая ромашка , мне сразу в голову пришел творожный десерт с персиками
свой рецепт, к сожалению, потеряла..нашла вот подобный
1 п. обезжиренного творога
1 яйцо
сахарная пудра по вкусу
ванильный сахар

1 персик
20 гр. сливочного масла
1/2 ст. л. меда
сок 1/2 лимона

Приготовление:

Небольшую форму смазать сливочным маслом.
Соединить в миске творог, яйцо, сахарную пудру и ванильный сахар, хорошо перемешать (можно блендером).
Переложить эту смесь в подготовленную форму, поставить ее в бОльшую форму с водой, так чтобы вода доходила до середины формы с творогом (на водяную баню) и отправить в духовку, разогретую до 200*С. Готовить 30-40 мин.
Незадолго до окончания приготовления творога нарезать персик на 8-10 долек, растопить на сковороде сливочное масло, добавить мед, размешать его с маслом и уложить на сковороду персики. Дать им немного обжариться на среднем огне, перевернуть и влить лимонный сок, готовить до выпаривания сока.
Готовую творожную запеканку аккуратно переложить на тарелку, вокруг разложить персики, полив их оставшимся сиропом.
Приятного аппетита!

или вот если вы любите желейные
vfridge.ru/tvorozhnyiy-desert-s-persikami/

[Eat me :)]

Зеленая ромашка , вот еще нашла, наша участница давала рецепты

kuking-kitchen.diary.ru/p160336895.htm
kuking-kitchen.diary.ru/p149962430.htm

[Цветущий клевер]

Eat me , спасибо, правда уже не актуально, персики закончились напрочь. А покупные мне жаль на выпечку тратить.
вот еще интересные рецепты.
wunderkind-blog.ru/pirog-s-persikami-krambl-i-p...
Пирог и желе получились пальчики оближешь.