скоро-скоро будет клубничка!))

[Eat me :)]

25.03.2011 в 07:29

Пишет  Moira2:

Летний торт.

Нам потребуется
Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим)
Сметана – 500 гр.
Сахар – 1 ст.
Желатин – 3 ст. лож.
Клубника
Киви

Рецепт приготовления торта:

Желатин зальем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взобьем с сахаром. По прошествии 30 мин. желатин поставим на огонь и подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения). Введем в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая.

Застелим глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные на половинки ягоды клубники и киви, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.

Зальем нашей смесью сметаны и желатина, и уберем в холодильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.

@темы: десерты, ПереПостОтПЧ, пальчики оближешь

Comments

[Я мама]

Какая красота)))

[Eat me :)]

Я мама обожаю клубнику со сметаной - а в таком виде летом -холодный тортик по-моему вообще гениально!

[Я мама]

Eat me обязательно попробую, спасибо)))

[Котик я]

Это очень вкусно! а если закрыть сверху форму вырезаным бисквитом, то тортик будет с основой
а еще в качестве наполнителя можно использовать консерв персики, ананасы и бананы.

[Время...]

как думаете, а если без бисквита обойтись? худею, хочется чего-то вкусного, но не калорийного)

[(Belief)]

Время... без бисквита тоже планирую делать-ничуть не хуже будет