Для любителей вкусно поесть и порадовать близких хорошими блюдами.
1 кг рыбы (у меня была нототения)
Очистить стандартным способом -обрезать плавники, хвост, голову, вытащить внутренности
Хорошо промыть, натереть солью, можно специями, обвалять в сухарях и обжарить на раскалённой сковороде.
Соус "Оригинальный" для рыбных блюд и морепродуктов
200 грамм майонеза
400 грамм маринованных огурцов
1 большой зубчик чеснока
половина небольшого пучка укропа
В блендере измельчить огурчики, чеснок, укроп, добавить майонез, снова взбить и соус готов!
Очистить стандартным способом -обрезать плавники, хвост, голову, вытащить внутренности
Хорошо промыть, натереть солью, можно специями, обвалять в сухарях и обжарить на раскалённой сковороде.
Соус "Оригинальный" для рыбных блюд и морепродуктов
200 грамм майонеза
400 грамм маринованных огурцов
1 большой зубчик чеснока
половина небольшого пучка укропа
В блендере измельчить огурчики, чеснок, укроп, добавить майонез, снова взбить и соус готов!