Пирог по-страсбургски

[Eat me :)]

0,5 пачки сливочного маргарина
3 ст. ложки сметаны
4 стак. муки
2 чайные ложки крахмала
сода, погашенная уксусом
Начинка: мясной фарш, рыба, сыр, ветчина, сосиски (на выбор)
Маргарин растопить, остудить, добавить сметану, крахмал, муку, 1 ч.ложку соды, погашеной уксусом, замесить тесто.
Раскатать тесто, выложить в форму с бортиками.Обжарить лук -3 штуки и выложить на тесто. На лук кладется обжареный фарш, сверху заливаем 3мя яйцами взбитыми с 200 гр. сметаны. Все в духовку на 30 минут. в конце посыпать сыром.

@темы: мясные блюда, выпечка, рыбные блюда

Comments

[be-uncertain]

эх, жрати хочется...

[(Belief)]

be-uncertain ох, Вик, это мама пекла, я только утром вчера малюсенький кусочек себе позволила.

[be-uncertain]

(ZoYa) а мне все равно жрати хочется))))

[(Belief)]

be-uncertain я тебя понимаю))))

[be-uncertain]

(ZoYa) да дома стока еды. а я на работе сижу страдаю)))

[(Belief)]

be-uncertain не страдаешь а худеешь