Мясо в сырном соусе

[~Bloom~]

Ингредиенты для мяса в сырном соусе:
Мясо (свинина) – 1 кг.
Шампиньоны – 500 гр.
Сыр плавленый - 250 гр.
Томатная паста – 1 ст. лож.
Специи

Рецепт приготовления мяса в сырном соусе:
В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и закидываем на сковородку на средний огонь. Мясо периодически помешиваем, чтобы не пригорало.
Мясо нарежем кубиками приблизительно по 3 см. и обжариваем на среднем огне. Грибы промоем, кладем в кастрюлю, заливаем кипятком и варим 10 мин.
Сварившиеся грибы охладим и нарежем на небольшие кусочки.
Добавляем нарезанные грибы в мясо. Слегка обжариваем, солим, перчим по вкусу, добавляем специи, ложку томатной пасты и перемешиваем.
Теперь добавляем плавленый сыр и постоянно помешивая расплавляем его до однородной массы.

Мясо в сырном соусе готово!

Приятного аппетита

@темы: мясные блюда

Comments

[aroma-t]

не могу видеть твои рецепты мням!

[~Bloom~]

aroma-t

[__Алина__]

???

В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и закидываем на сковородку на средний огонь.

Мясо нарежем кубиками приблизительно по 3 см. и обжариваем на среднем огне.

Это ошибка или мясо как-то подразделяется по сортам?

[*Милания*]

Попробовала. Это хочу вам сказать - ОБЪЕДЕНИЕ!!!!! Я такого ещё не ела!
Просто ВАХ!