Трудно быть скромной, когда я- лучшая! :)))
Что понадобится:

1 крупный кабачок
3 средних картофеля, молодого
2 морковки
1 луковица
2 яйца
1 стакан муки
укроп
соль, перец, подсолнечное масло

Готовим:

На терке натираем все овощи, лук режем на мелкие кубики, режем укроп. Перемешиваем, добавляя яйца, соль, перец, муку. Сковородку разогреваем, наливаем масло и столовой ложкой выкладываем оладушки, обжариваем до золотистой корочки. Готово :) Получаются очень нежные.



@темы: закуски

Комментарии
05.07.2009 в 16:07

ла ла ла
и сметанки к ним :lip: ням ням
я такие на днях делала, только с кабачком и все, нужно взять на заметку.
05.07.2009 в 20:38

Для любителей вкусно поесть и порадовать близких хорошими блюдами.
vikksa ням-ням :lip::lip::lip:
06.07.2009 в 09:43

Трудно быть скромной, когда я- лучшая! :)))
Акуна_Матата сметанки это уже для тех, кому фигура позволяет :)

Да такие оладушки можно из всего делать, и просто кабачки, и просто картофель (это уже будут драники), и из тыквы, и из ябок, я еще из топинамбура делала :) вкусно всегда получается

Пальчики оближешь я чуть тупанула, яйца не написала в рецепт, исправила :)