ОВОЩНОЕ РАГУ

[Eat me :)]

К слову о рагу:
Овощное рагу прекрасно получается из таких ингридиетов:
картофель, морковь, лук, кабачок, баклажан, сладкий перец, томат, цветная капуста, чеснок, и обязательно много зелени!
П.с. томат в любом блюде лучше добавлять, когда все продукты уже мягкие, то есть за 5 минут до готовности
Соединяйте ваши любимые продукты, экспериментируйте!


Вот еще интересная идея для рагу. обычно его режут кубиками и тушат. В этом варианте, все ингридиенты предварительно обжарены либо тушаться кружочками, а после отправляются в духовку:

@темы: гарниры

Comments

[Кулонище атакует]

обожаю это дело))))

[Акуна_Матата]

и я большой любитель рагу