Банановый пирог-перевёртыш рецептПродолжаю меняться рецептами. Сегодня - с tattyart. Я не очень люблю бананы просто так, но в выпечке - обожаю. Обязательно попробуйте такой пирог с мороженым - ванильным, шоколадным или ореховым, это очень вкусно.
Муку с пекарским порошком просеять, масло растопить. 70 грамм масла смешать с 70 граммами сахара и яйцом, добавить молоко, хорошо перемешать, влить в муку, перемешать снизу вверх. Смешать оставшиеся масло и сахар, вылить в форму для выпечки. Бананы нарезать кружочками, выложить в сахарно-масляную смесь, сверху залить тестом. Печь около получаса при температуре 180 градусов. Охладить и перевернуть на блюдо.
-
-
22.04.2011 в 20:19-
-
22.04.2011 в 20:30