Мясо в тыкве

[Eat me :)]

Мясо в тыкве

Верхушку тыквы срезать.

Нарезать кубиками верхушку тыквы, 500 грамм телятины, 3 луковицы.

Обжарить лук до золотистого цвета.

К луку прибавить мясо, посолить поперчить, добавить специи, лавровый лист, обжарить минут 10

Смешать с тыквой

Начинить саму тыкву полученной массой

Накрыть фольгой, поставить в духовку на час-час20

запись создана: 08.03.2011 в 13:12

@темы: мясные блюда

Comments

[Piliko]

Очень интересно!!!!

[(Belief)]

Chehovskaya Yadviga это как бы простой рецепт, если бы была тыква побольше я хотела еще попробовать кусочки тыквы, мясо, картофель, лук, морковь. Некоторые специи всякие добавляют, чернослив и т.д. кладут. Даже кашу с мясом в ней делают.
А тыква на вкус похожа на кабачок с таким свежим-свежим ароматом)))))))

[Piliko]

(Belief), да, тыква и кабачок- самый легкий продукт! И мало того сочетается почти со всем, только надо уметь готовить=) Вот буду ждать сезон тыкв=))))