Гранатовый браслет

[Eat me :)]

РЕЦЕПТ

6-7 картофелин, 1 морковь, 2 небольшие свеклы, 1 большая пачка майонеза, 500 гр говядины, 1 луковица, 1 гранат
Отварить овощи в "мундирах" (не снимая кожуры). Отварить мясо.
Пропустить через мясорубку отварное мясо, вместе с луком.
Очистить овощи.
взять круглое блюдо, в центр поставить стакан (для отверстия)
выкладывать слоями -
мясо, не забыть подсолить
на крупной терке сверху тереть овощи
картофель
морковь
свекла.
Повторить 2-3 раза.
Каждый слой смазывать майонезом.
Сверху украсить зерами граната
(стакан вытянуть)

@темы: салаты, закуски, пальчики оближешь

Comments

[Fors.]

о, у нас это фирменный салат на все праздники, очень вкусно, рекомендую!

[Время...]

может быть вопрос глупый, но у граната же твердые зерна, их не приходится выплевывать все время?

[Fors.]

Ну, мы делаем верхний слой из буряка, поэтому эта проблема не возникает)) а вообще некоторые гранат с зернами едят.

[Двое]

мне именно из-за зерен граната и не нравится этот салат. с зернами есть не могу, а без зерен не получается!
Хотя смотрится салат шикарно!))

[Eat me :)]

а мне нравится с зернами-просто замечательно, гранат такой пикантный кисловатый вкус придает!