31.01.2009 в 20:26
Пишет  Housewife:

Салат "Футбол"
Делал мужу на ДР, восторг был неописуем!)))) Идея из инета



2 банки сайры в масле
4 шт отварных картофелин
2 помидора
2 отварных яйца
100 гр колбасного сыра
1 луковица
соль, майонез
для украшения: несколько маслин, 3 белка, 50 гр укропа

Рыбу разминаем вилкой. Картофель, помидоры, лук измельчаем. Яйца и сыр натираем на крупной терке. Все смешиваем, заправляем майонезом. Украшаем: выкладываем салат горкой, сверху покрываем белками, натертыми на мелкой терке. Из мелко нарезанных маслин выкладываем шестиугольники (или что получится ), вокруг выкладываем мелко порезанную зелень. Салатик еще вкуснее, если дать ему пропитаться пару часов.

URL записи