Нарезать картофель и морковку соломкой, лук кольцами и наполнить рыбу.
Берётся слоёное тесто и ложится вокруг рыбы.
Чешуя: берёте рюмку и выдавливаете кружочки, их вы разрезаете на пополам и выкладываете.
Выкладываете на противень и выпекаете в духовке примерно 1 - 1,5 часа на 180 С.