[kuking-kitchen]

11.05.2011 в 18:33

Пишет  Караидель:

Йогурт с фруктовым салатом

рецепт

На работе аврал - полный звиздец, ни на что времени нет. Поэтому сложные и интересные рецепты отложим на потом, сейчас покажу совсем-совсем простенький. Даже идея, а не рецепт. Само собой, состав можно варьировать. У меня получилось (с йогуртом 0%) примерно 1,5 весонаблюдательных пункта за порцию (пол-стакана йогурта, пол-стакана салата).



Надо:
5-6 цветков каркаде
1 ст.л. мёда
7 грамм желатина
1/4 небольшой дыни
3 персика или нектарины
2 стакана йогурта

Желатин замочить в паре ложек воды. Каркаде заварить стаканом кипятка, добавить мёд, дать настояться 10 минут, процедить, добавить желатин, довести до кипения, остудить и дать застыть. Фрукты и желе порезать кубиками, смешать. Разложить по стаканам йогурт и желе.