Сладкий праздник для детишек.
Вот что было ))))
Различные кексы-мраморные и маффины с начинкой из персиков и клубники)))))
решила не копировать рецепт, а просто дать ссылку на него
рецепт маффинов тут.
В качестве начинки можно использовать что угодно по вашему вкусу )))))
Фигурки из сахарной мастики:рецепт мастики
(взят с сайта: gotovim-doma.ru/view.php?r=271)
Состав:
сахарная пудра - 500 г,
желатин - 10 г,
вода - 1/3 стакана,
лимонная кислота - на кончике ножа
Приготовление
Желатин замочить в холодной кипяченой воде на 1-1,5 часа и оставить набухать.
Набухший желатин растопить на водяной бане до полного растворения, добавить лимонную кислоту и охладить.
Сахарную пудру просеять, насыпать горкой, в середине сделать углубление, влить желатин с лимонной кислотой и быстро перемешать до однородной белой массы.
Совет: если сахарную пудру делаете сами то делайте её более воздушной, т.е. дольше мелите сахар.
После приготовления СРАЗУ заверните мастику в пищевую плёнку она очень быстро сохнет.