Решив приготовить какой-нибудь вкусный салат с простой начинкой, я поинтересовался у девочек ПЧ, поинтересовался у интернета в целом, и нашел простой, но, как оказалось, очень вкусный и сытный салат под названием «Блондиночка».
Ингредиенты для салата:
* Помидор (небольшие) — 4 шт.
* Колбаса (вареная или сухая, кто какую любит) — 150 г.
* Сыр ("Российский" в принципе тоже — дело вкуса) — 100 г.
* Картофель (крупный) — 3 шт.
* Майонез — 200 г.
* Чеснок — 1 зуб.
* Масло подсолнечное (для жарки картофеля)
1. Чистим картошку, трём на корейской тёрке, промываем в дуршлаге и сушим на кухонном полотенце (чтобы во время жарки меньше проблем было)
После чего жарим её, соля и перча по вкусу;
2. Пока жарится картошка — режем помидоры кольцами (или полукольцами, в зависимости от размера помидор). В большую тарелку с мелким дном выкладываем слой помидор. Смешиваем две столовых ложки майонеза с измельчённым чесноком, и смазываем выложенный слой помидор.
3. Нарезаем колбасу кубиками (или соломкой) и выкладываем на помидоры. Делаем сеточку из майонеза.
4. Трём сыр, выкладываем на колбасу. Делаем очередную майонезную сетку.
5. В последнюю очередь — выкладываем слой картошки. Ничем её не заправляя.
Вкус салата зависит от приправ в картошке и от количества майонеза, который вы туда вбабахали. Майонезом я мазал по минимуму, чтобы не слишком забивал кус всего остального в салате.
Вуаля! Спустя около 30-ти минут манипуляций ручками — наш салат готов. Пол часа пускай постоит без дела и пропитается.
Честно сказать, салат очень питательный (имхо, для меня) и его можно точить в качестве гарнира, ибо, ну ёпта: картошка, колбаса, помидоры, сыр и т.д.
По-человечески сфотографировать не получилось, ибо был голодный, да и невтерпёж было попробовать что-ж я такого наготовил. Вкууусно
Теперь, собственно вопрос: какой ваш любимый «домашний» салат?