Для любителей вкусно поесть и порадовать близких хорошими блюдами.
"КАЛЛЫ"

4 яйца (1 белок отделить)+1 стакан сах.пудры+яйца+1 стакан муки =всё взбитьравномерно

Противень смазать маслом и потом столовой ложкой (неполной) разливать напротивень. получается 12 шт. Печь 4-5 минут! Только чтобы порозовел низ. Вынутьиз духовки снимать "лепешечки" и сразу слепить один край -чтобы вышлов форме цветка кала -пока они горячие и не ломаются.

Крем: 1 белок, 1 ст. пудры, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, 1 пакетикванильного сахара. Взбить до белого цвета, чтобы был крепкий крем. смазатьвнутри поверхность и украсить ломтиком мандарина (как пестик у цветка) Поставить на холод на час-два и "Пальчики оближешь"

картинка не моя - у нас немножко другой рецепт-но это чтобы было понятнокак слепить печенько


запись создана: 29.05.2009 в 14:11

@темы: десерты, пальчики оближешь