09:42 

Полезный праздничный стол

Roses are ???
Всем привет!
Грядет Новый год и праздничная неделя, а с ними много-много разной еды. Я начала собирать рецептики, которые одновременно понравятся гостям и при этом будут не слишком калорийны. Приведу один из них, а вы пишите свои идеи! Думаю, многим актуально :)

Салат из индейки с овощами



Идеально простой и очень полезный салат. Белок насыщает, а овощи "заполняют" желудок. Сочетание сельдерея и моркови - это прямо нашинкованная польза в чистом виде! =) Индейка отлично дополнит этот полезный дуэт, заменив надоевшую курицу, а йогурт, как всегда, - отличная замена майонезу.

На две порции:

200 г молодой моркови

200 г стеблей сельдерея

150-200 г обезжиренного йогурта

2 ст. ложки соевого соуса

300 г филе индейки


Овощи помыть и почистить. Морковь и сельдерей нарезать кубиками, примерно одинакового размера. Филе индейки отварить в кипящей воде 15-20 минут, остудить и порезать.

Для соуса: в небольшой чашке соединить йогурт и соевый соус, перемешать вилкой. В салатницу выложить нарезанные овощи и индейку, заправить соусом, перемешать.

Рецептик взят отсюда: www.gastronom.ru/digest/2012/zewa2/office.aspx (там расписание аж на неделю предлагают)))

@темы: салаты, праздник-праздник, диетические блюда

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Eat me ;)

главная