• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: морепродукты (список заголовков)
15:44 

Салат "Эллей" с сайта gotovka.com.ua

Eat me :)
Для любителей вкусно поесть и порадовать близких хорошими блюдами.
Замечательный рецепт, на мой взгляд, очень захотелось сохранить)
  • 3 крупных помидора
  • 200 гр варено-мороженных креветок
  • зелень петрушки

Для соуса:

  • 3 ст.л. оливковго масла
  • 1/4 ложки меда
  • 1/2 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • соль
  • свежемолотый перец (я беру смесь перцев)

Креветки заливаем горячей водой и даем разморозиться. Очищаем.

Готовим соус. Чеснок мелко режем или пропускаем через пресс, добавляем оливковое масло, свежевыжатый лимонный сок, мед, перец, соль. Если мед густой, предварительно нагреваем его. Хорошо перемешиваем соус, пробуем на соль. Соус получается кисло-сладкий, с небольшой чесночной ноткой.

Креветки заливаем соусом и даем промариноваться около 15 минут.

Помидоры режем дольками, петрушку мелко нарезаем. Аккуратно смешиваем помидоры и зелень с креветками и соусом.

Приятного аппетита!


@темы: морепродукты, салаты

20:00 

Салат с креветками и кальмарами

Eat me :)
Для любителей вкусно поесть и порадовать близких хорошими блюдами.
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и нежный рецепт салата с морепродуктами-креветками и кальмарами.

Ингредиенты:
1 банка кукурузы (500 г)
500 гр неочищенных замороженных креветок
1 баночка кальмаров или 300 г. отварных
4 свежих огурца
4 отварных яйца
1 пучок зеленого лука

Сварить и очистить креветки, мелко порезать кальмары, огурцы очистить от кожуры и порезать, яйца и зеленый лук тоже измельчить.



@темы: морепродукты, салаты

Eat me ;)

главная