Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: пальчики оближешь (список заголовков)
14:25 

Бисквит

Для любителей вкусно поесть и порадовать близких хорошими блюдами.
Бисквит:

рецепт самого простого бисквита, который мы печем регулярно.

4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки.

Яйца взбить сахаром добела, чтобы они были густыми, постепенно, продолжая взбивать, всыпать муку.

Форму смазать маслом. Влить тесто. В предварительно разогретую духовку поставить выпекать около 30 минут. Стараться не трясти, не греметь духовкой, чтобы тесто не упало.

Степень готовности проверяем сухой спичкой.

а далее полет фантазии приветствуется. Можно разрезать и смазать сметанным кремом, сгущенкой, полить шоколадной глазурью.

можно, кстати испечь бисквит с яблоками. Перед отправкой его в духовку, выложить аккуратно дольки яблока и испечь.



Очень красиво выходит, если выпекать в форме для кекса

@темы: десерты, пальчики оближешь

20:51 

Для любителей вкусно поесть и порадовать близких хорошими блюдами.


ТОРТ "Битое стекло" или "Украинские самоцветы"
Торт несложный в приготовлении. Но готовить нужно с вечера перед праздником.
читать дальше
запись создана: 29.05.2009 в 14:17

@темы: десерты, пальчики оближешь

16:41 

Печенье "Каллы"

Для любителей вкусно поесть и порадовать близких хорошими блюдами.
"КАЛЛЫ"

4 яйца (1 белок отделить)+1 стакан сах.пудры+яйца+1 стакан муки =всё взбитьравномерно

Противень смазать маслом и потом столовой ложкой (неполной) разливать напротивень. получается 12 шт. Печь 4-5 минут! Только чтобы порозовел низ. Вынутьиз духовки снимать "лепешечки" и сразу слепить один край -чтобы вышлов форме цветка кала -пока они горячие и не ломаются.

Крем: 1 белок, 1 ст. пудры, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, 1 пакетикванильного сахара. Взбить до белого цвета, чтобы был крепкий крем. смазатьвнутри поверхность и украсить ломтиком мандарина (как пестик у цветка) Поставить на холод на час-два и "Пальчики оближешь"

картинка не моя - у нас немножко другой рецепт-но это чтобы было понятнокак слепить печенько


запись создана: 29.05.2009 в 14:11

@темы: десерты, пальчики оближешь

14:06 

Торт "Черепашка"

Для любителей вкусно поесть и порадовать близких хорошими блюдами.
торт из
моего детства "ЧЕРЕПАШКА"

Тесто: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 чайную ложку соды (погасить), 1,5 ложки какао, 1
ст муки

Яйца взбить с сахаром, добавить погашенную соду, какао, 1 ст муки. Смазасть
противень маслом и по чайной ложке выкладывать тесто на противень недалеко друг
от друга. испечь лепешечки

Крем: 200 грамм масла+1 б сгущенки+2 ст ложки какао

Выложить на овальное или круглое блюдо "черепашкой" каждый кружочек смазать
кремом и ложить друг на друга в несколько слоев, глазки и ротик сделать на
голове из крема точки.

лучше картинки не нашла





@темы: десерты, пальчики оближешь

19:22 

Курица тушёная с овощами

Для любителей вкусно поесть и порадовать близких хорошими блюдами.
Курица тушёная с луком и морковью:
Курицу разделать на небольшие кусочки, нарезать лук кольцами, морковь. Выложить в кастрюлю слоями чередуя мясо, лук-морковь. Посолить, поперчить, добавить чайную ложку раф. или слив. масла, подлить воды, поставить тушиться около 40 минут.
непосредственно процесс:

результат:

совет: старайтесь готовить почти все блюда на медленном огне - это полезнее и вкуснее.
запись создана: 29.05.2009 в 00:14

@темы: мясные блюда, пальчики оближешь

00:01 

Куриное филе в сухарях

Для любителей вкусно поесть и порадовать близких хорошими блюдами.
Начнем-с, самое простое мясное блюдо, которое часто готовлю и любят все домашние
Куриное филе в сухарях:
Куриное филе промыть, разрезать вдоль на две части, немного отбить, посолить, поперчить.
Взять одно яйцо, взбить. Обмокнуть филе в яйце, потом в сухарях. И на раскаленную сковороду.
Жарить около 15 минут. Пальчики оближешь!


@темы: мясные блюда, пальчики оближешь

Eat me ;)

главная