Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: салаты (список заголовков)
16:33 

Праздничный салат «Долька арбуза»

Я постоянно меняюсь. . Учусь. Думаю. Ошибаюсь. Делаю выводы. Опять учусь. Открываю что-то новое.Понимаю. Если спросят - советую. Если нет, то молчу. Мечтаю. Наблюдаю. Фантазирую. Творю. Ищу.Ценю перемены.

Ингредиенты:

Куриное мясо - 300 грамм
Шампиньоны свежие или замороженные - 300 грамм
Морковь - 2 штуки
Куриные яйца - 5 штук
Сыр твердых сортов - 150 грамм
Майонез - 1 упаковка
Гранат - 1 штука
Гроздь винограда


Способ приготовления:

Выкладываем слои в следующем порядке, формируя дольку арбуза, промазывая каждый слой майонезом.

1 слой- мелко нарезанное вареное куриное мясо.
2 слой - обжаренные шампиньоны,
3 слой - вареная и потертая на терке морковь;
4 слой - потертые на терке яйца;
5 слой- потертый на терке сыр.

Выложить внешнюю сторону виноградом, а внутреннюю сторону дольки арбуза- гранатовыми зернами.

Салат Арбузная долька готов. Приятного аппетита!
запись создана: 19.01.2011 в 19:21

@темы: салаты

16:33 

Салат "Змейка"

Я постоянно меняюсь. . Учусь. Думаю. Ошибаюсь. Делаю выводы. Опять учусь. Открываю что-то новое.Понимаю. Если спросят - советую. Если нет, то молчу. Мечтаю. Наблюдаю. Фантазирую. Творю. Ищу.Ценю перемены.

Ингредиенты для салата змейка:
горбуша консервированная - 200 гр.
яйца — 2 шт.
картофель — 2 шт.
сырок плавленный - 3 шт.
соленый огурец - для чешуи
чеснок,соль и майонез по вкусу
зелень
Рецепт приготовления салата змейка:

Яйца и картофель предварительно отварим.
Горбушу разомнем вилкой.
Яйца и картофель и плавленный сырок натерем на терке и перемешаем с горбушей.
Добавим майонез, чеснок и соль по вкусу (нужно быть осторожными с солью, т.к майонез сам по себе соленый + у нас еще присутствует соленый огурец).
Выложим салат на блюдо в форме змейки, нарежем тонкими колечками огурчик и украсим наш салат. Глаза можно сделать из небольших оливок или горошка. Язык из моркови, а из зелени сделаем травку для нашей змейки.

Салат змейка готов!
запись создана: 19.01.2011 в 19:18

@темы: салаты

22:26 

Салат с креветками и грейпфрутом

Для любителей вкусно поесть и порадовать близких хорошими блюдами.
Ингридиенты:
1 банка кукурузы
400 грамм в/м креветок
5 вареных яиц
5 листочков салата
2 свежих огурца
зеленый лук
укроп
майонез 2 ст. л., соус тартар 2 ст. л., 1 ч.л горчицы
1 грейпфрут
Рецепт:
Креветки разморозить, полить соком грейпфрута.
Нарезать 5 яиц, листья салата (либо порвать их руками), 2 огурца, укроп, зеленый лук, выложить кукурузу, заправить соусом майонез+соус тартар+горчица.
Украсить (и немного положить в сам салат) кусочками половинки очищенного грейпфрута.

@темы: салаты

21:47 

Салат с морепродуктами

Renardi
Просто потому что могу.
Имеется морской коктейль магазинный замороженный и авокадо. Ну и менее экзотические продукты (яйца, огурцы, оливковое масло,. майонез, помидоры черри, лук порей и проч. предновогоднее). У кого-нибудь есть опробованные рецепты салатов с морепродуктами, в которых можно использовать эти ингредиенты?

Я нашла вот такой:
Состав:
морской коктейль – 300 гр.
оливки зеленые – 1 банка
авокадо – 1 шт.
помидор черри – 100 гр.
укроп – 30 веточки
для заправки:
сок 1 лимона
сахар – 1 щепотка
чеснок – 1 зубчик
масло оливковое – 2 ст. л.
соль – по вкусу
перец белый молотый – по вкусу.

Как думаете, это съедобно?

@темы: вопрос, салаты

14:05 

Салат из авокадо с креветками

Для любителей вкусно поесть и порадовать близких хорошими блюдами.
Из журнала "Школа гастронома"

@темы: салаты

13:58 

Салат с кальмарами и маринованным луком

Для любителей вкусно поесть и порадовать близких хорошими блюдами.
Из журанала "Школа гастронома"




@темы: салаты

16:35 

Салат "Цезарь"

Для любителей вкусно поесть и порадовать близких хорошими блюдами.
Из журнала "Школа гастронома"


запись создана: 28.12.2010 в 13:52

@темы: салаты

00:05 

What does your country flag taste like?

волкодлак
«Божий зверь, господень волк, моли за нас царицу небесную».
12:18 

Салатик "Гриини)"

Для любителей вкусно поесть и порадовать близких хорошими блюдами.
Как уже хочется снова лето!
Вот такой салатик немножко добавляет разнообразия и летней зелени!

3 отварных яйца
3 небольших свежих огурца
3 листа салата
3 шт. мелких кисло-сладких яблок
300 грамм отварной телятины
Все ингредиенты нарезать очень мелкой соломкой, аккуратно перемешать.
Заправка- майонез, смешанный с соевым соусом. ;)


@темы: салаты, пальчики оближешь

18:01 

грушевый салат с кремом из мягкого сыра

Я постоянно меняюсь. . Учусь. Думаю. Ошибаюсь. Делаю выводы. Опять учусь. Открываю что-то новое.Понимаю. Если спросят - советую. Если нет, то молчу. Мечтаю. Наблюдаю. Фантазирую. Творю. Ищу.Ценю перемены.

@темы: салаты

17:59 

Салат грибной с курицей

Я постоянно меняюсь. . Учусь. Думаю. Ошибаюсь. Делаю выводы. Опять учусь. Открываю что-то новое.Понимаю. Если спросят - советую. Если нет, то молчу. Мечтаю. Наблюдаю. Фантазирую. Творю. Ищу.Ценю перемены.

@темы: салаты

17:57 

Салат грибной с кальмарами

Я постоянно меняюсь. . Учусь. Думаю. Ошибаюсь. Делаю выводы. Опять учусь. Открываю что-то новое.Понимаю. Если спросят - советую. Если нет, то молчу. Мечтаю. Наблюдаю. Фантазирую. Творю. Ищу.Ценю перемены.

@темы: салаты

17:56 

Салат грибной

Я постоянно меняюсь. . Учусь. Думаю. Ошибаюсь. Делаю выводы. Опять учусь. Открываю что-то новое.Понимаю. Если спросят - советую. Если нет, то молчу. Мечтаю. Наблюдаю. Фантазирую. Творю. Ищу.Ценю перемены.

@темы: салаты

16:30 

Салат "Delicious"

Для любителей вкусно поесть и порадовать близких хорошими блюдами.
5 вареных яиц
филе куриное отварное 2-3 штуки
грибы жареные 300 грамм
помидоры 2 штуки
Все порезать кубиками, заправить майонезом

@темы: салаты

14:10 

Салат "Mexicano"

Для любителей вкусно поесть и порадовать близких хорошими блюдами.
Пподнимаю запись, последовала совету ПЧ, добавила банку кукурузы в этот салат-результат просто необыкновенный!
Кукуруза конс. -1 банка 0,5
Филе куриное отварное -2 штуки
Сыр твердый - 300 грамм
Жареные шампиньоны - 200 грамм
Ржаной хлеб - 4 кусочка
Майонез, чеснок 1 зубчик
Филе и сыр нарезать кубиками, добавить жареные грибы, баночку кукурузы, заправить смесью майонез с выдавленным чесноком, из ржаного хлеа сделать сухарики, остудить, добавить в салат,чуть подсолить


запись создана: 14.09.2010 в 16:26

@темы: салаты

17:43 

Салат "Япоша"

Просто потому что могу.
Недавно ходили с мужем в "Япошу" и попробовали один салат, который очень понравился. К сожалению, забыла посмотреть в меню, из каких ингредиентов он делается. Помню только вареную курицу, красную фасоль, маринованные грибы и майонез. Муж утверждает, что там еще сыр был. Кто-нибудь пробовал этот салат или нечто подобное? Буду очень рада, если поможете с рецептом :)

@темы: вопрос, салаты

18:08 

Салат "Цезарь"

Просто потому что могу.
Скажите, а можно его приготовить без оливкового масла? Очень хочется, но дома только подсолнечное.

@темы: вопрос, салаты

12:51 

Просто потому что могу.
Поскольку у меня нарисовался неожиданный выходной, я выспалась и еще не успела начать делать что-то архиважное и суперполезное, выложу-ка я парочку рецептов, которые стали невероятно популярны на нашей кухне в последнее время. Рецепты, как водится, быстрые, энергонезатратные, но все равно вкусные :)

Рецепт I Абхазский - Чинахи
(собственно, придуман не мною, а нагло позаимствован у [J]Солнечной Пчелки[/J])

Что нужно
Банка консервированной красной фасоли в томатном соусе
Жареные грибы
Картошка (штук 5)
Морковка (штуки 2)
Лук (половинка луковицы)
Чеснок (1-2 зубчика)
Полкило фарша (я беру говяжий, потому что нравится больше всего)
Соль, специи - по вкусу (я беру готовую смесь хмели-сунели, потому что она идеально вписывается)

Что с этим делать
Берем казан. Или просто большую кастрюлю. Я беру казан. Ставим казан на огонь, наливаем туда масло. Немножко.
В этом масле ожариваем порезанный лук и тертую морковь. Когда овощная смесь стала приятного золотистого цвета, добавляем фарш. И пережариваем все вместе.
Туда же закидываем порезанную кубиками картошку. Перемешиваем. Пока это все тушится, открываем фасоль и закидываем в казан. Перемешиваем. Добавляем заранее жаренные грибы (сколько - решайте сами, у меня Артемка грибы любит, я много кладу). Потом заливаем это все водой, добавляем чеснок, соль, специи и тушим до готовности. Готовность определяю по состоянию картошки.
Вкуснятина необыкновенная. Мы один большой казан съедаем за день, потому что кое-кто не может остановиться :)

В принципе, количество ингредиентов может варьироваться в зависимости от вкусовых предпочтений повара и едока, так что можно фантазировать и кулинарить на полную катушку :)

Рецепт II Очень простой
Сама на прошлой неделе первый раз в жизни приготовила курицу в панировке. Купила сырную панировку кнорр (случайно заметила на полке, когда покупала сеции), решила, что можно поэкспериментировать.

Что нужно
Полкило куриного филе
Панировка
Стакан молока

Что с этим делать
Молоко выливаем в тарелку, куриное филе режем на кусочки средней величины (я попробовала большие, но поменьше - вкуснее получается). Филе обмакиваем в молоко, потом в панировке и кладем на разогретую сковородку. Обжариваем с двух сторон - и готово.
Я к этому великолепию подавала простой салат "Помидор+" (помидоры+огруцы+лук+подсолнечное масло+соль).

Рецепт III Салатный, Экспериментальный


Как-то раз я сидела и готовилась к зачету. И захотелось мне кушать. В холодильнике обнаружили помидоры, колбасный сыр и чеснок. И майонез еще. Я порезала помидоры, потерла сыр, раздавила чеснок, заправила все это майонезом, получилась вкусняшка.
Потом я решила модифицировать вкусняшку крабовыми палочками. Но чеснок тут оказался явно лишним. Поэтому в следующий раз я чеснок выкинула, но зато добавила один большой болгарский перец. И получилось замечательно.

Что нужно
Пачка крабовых палочек
Три помидора
Один болгарский перец
300гр колбасного сыра (можно попробовать с другим сыром, ничего страшного не случится)
Майонез

Что с этим делаем
Все режем, заправляем майонезом, перемешивает и едим :)
Солить не надо, сыр и так соленый :)

Рецепт IV Почти Солянка


Это я готовлю, когда одна дома и хочется овощей
Просто кидаю на сковородку замороженную цветную капусту, немножко зеленой фасоли и грибов. Все пережаривается, солится и кушается с превеликим удовольствием :)

@темы: салаты, гарниры, мясные блюда

21:03 

Салат "Весенний"

Для любителей вкусно поесть и порадовать близких хорошими блюдами.
-
Салат "Весенний"


рецепт

@темы: салаты

21:00 

Салат "Нежность" или "Оля-ля"

Для любителей вкусно поесть и порадовать близких хорошими блюдами.
Салат "Нежность" или "Оля-ля"


рецепт

@темы: пальчики оближешь, салаты

Eat me ;)

главная