• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: напитки/коктейли (список заголовков)
09:22 

Апельсиново-персиковый коктейль

Platinum Cheeseburger
Зимой так не хватает витаминов. Стоит есть побольше фруктов, а чтобы было не скучно - делать из них либо салаты, либо коктейли. =)
Вот такой фруктовый коктейль я нашла в сети - вкусно и просто, надесюь, вам понравится!

Что нужно:

кубики льда
апельсин
2 персика
сахар – 2 ст.л. (можно без сахара))
200 мл натурального йогурта


@темы: десерты, напитки/коктейли, фруктовые блюда

15:04 

Летний Крюшон из дыни и клубники

Princely Me
Да, да, Башка-Ведро - это я. ©
Приветствую читателей сообщества!
Скоро лето, и мне захотелось поделиться рецептом одного из популярных летних напитков - крюшона. Это легкий фруктовый слабоалкогольный напиток, приготовленный из смеси сухого белого вина, фруктов и игристого или газированного вина.
Можно использовать и простые фруктовые и ягодные соки, и морсы а также добавлять ликеры и фруктовые сиропы. Крюшоны, как и пунши, готовят обычно большими порциями, он отлично подходит для вечеринок и больших компаний. Этот напиток можно приготовить заранее, а потом разлить по бокалам или же подать в крюшоннице (можно подать и в кувшине, но я не рекоммендую этот способ, ведь тогда фрукты или совсем не попадут в бокал, или при наливании будут падать в него, и вы рискуете забрызгать своих гостей и стол).


Итак, Летний Крюшон из дыни и клубники.
Вам потребуется:
1 большая ароматная дыня.
клубника (сколько поместится в дыню :))
1 килограмм сахара
250 мл коньяка
210 мл белого сухого вина
1 бутылка Шампанского
1 литр нарзана.

(или для меньшей порции: читать дальше)

С дыни срезать верхушку, вынуть косточки, поставить в емкость, где она могла бы стоять вертикально. Клубнику вымыть, очистить от плодоножек. Дыню надо наполнить клубникой, пересыпая каждый ряд сахарным песком, залить ягоды коньяком и оставить на сутки в холодильнике. Перед подачей ягоды с соком выложить в крюшонницу, дыню очистить от кожицы, порезать на кусочки (можно использовать маленькие металлические выемки для теста, чтобы получить разные фигурки или просто нарезать фигурные кусочки ножом) и положить туда же, залить белым вином. Перед тем, как ставить крюшонницу на стол, вылить в нее минеральную воду и шампанское, добавить лед и подавать.

Вопрос: Интересный рецепт?
1. да 
28  (96.55%)
2. нет 
1  (3.45%)
Всего: 29

@темы: напитки/коктейли

14:21 

Смузи

nanocook
Photobucket

Смузи - это такой напиток, которым очень просто наесться. Он очень плотный и состоит из смеси какой-либо жидкости с измельченным в бленедре наполнителем.Существует очень много вариантов его приготовления. Все они готовятся одинаково (вообще все рецепты с применением блендера чем-то похожи друг на друга).

В состав смузи входит натуральный йогурт, маленькая горсть овсяных хлопьев и стакан нежирного молока (в пост можно заменить на яблочный сок) и какой-либо наполнитель: фрукты, ягоды (можно замороженные, но желательно разморозить перед приготовлением), орехи, мёд, пряности, сахар. Я предлагаю вам попробовать приготовить несколько разных сочетаний.

читать дальше

@темы: напитки/коктейли

19:30 

Смузи. Как приготовить этот восхитительный напиток?

Для любителей вкусно поесть и порадовать близких хорошими блюдами.

Смузи. Как приготовить этот восхитительный напиток?

Откуда он у нас появился? И почему так быстро прижился? Ответить на этот вопрос легко. Итак, за блендеры!

Само название происходит от английского «smooth», что означает мягкий, нежный. Впервые он появился в США. Этот напиток на базе измельченных фруктов очень вкусен и полезен для здоровья. Но минуточку внимания! Если непосредственно сам напиток (измельченные в миксере кусочки фруктов вместе с соком) действительно легкий и некалорийный, то его «облагороженные варианты» (с молоком, мороженым, сливками, йогуртом) могут быть очень богаты калориями! В принципе, сам смузи – это смесь фруктов, измельченная в блендере до однородной массы.


Какая разница между смузи и фруктовым соком?

Чтобы сделать фруктовый сок, прибегают к методу центрифуги, когда мякоть фруктов большей частью выбрасывается. Чтобы приготовить смузи, необходимо измельчить фрукт, и, если напиток получился слишком густым, разбавить его водой, молоком, сливками, и т.д.
Почему этот напиток так все любят?
Да потому что он действительно вкусный! Что может не понравиться в измельченных фруктах? Его густоватая структура позволяет пить его медленно, а кроме того, смузи всегда получаются яркими и красочными, это радует глаз.
Детям он нравится за вкус и цвет, взрослым за то, что, лакомясь в ресторане нежным десертом, у них остается ощущение легкости…
Внимание, сахар!
Если пить смузи постоянно и в больших количествах (по 2 литра в день), утверждая, что напиток полезен для здоровья, получите бомбу замедленного действия для целлюлита и килограммов. А между тем, в 1 литре смузи имеется немало сахара и около 500 калорий, а иногда и больше. Не заменяйте им воду: вода не имеет калорий, а вот смузи – да!
Что нужно иметь, чтобы приготовить смузи?
Блендер. И, разумеется, фрукты.
Несколько советов: хорошо очистите фрукты перед приготовлением, иначе их кожура будет прилипать к зубам. Впрочем, это вопрос вкуса. Кстати, в кожуре много витаминов. Речь, разумеется, не идет о киви, бананах и ананасах. Изучите мякоть плода. Нельзя смешивать покрытый пленками апельсин с… например, грейпфрутом, только испортите напиток.
Лучше всего готовить смузи 50/50: какой-либо фрукт с плотной мякотью (банан, манго, груша) и более сочный вариант, иначе будет слишком густое пюре. Разбавьте напиток водой, молоком или добавьте кубики льда. Варианты бесчисленны, все зависит от вашей фантазии.
Очень многим приходится по вкусу клубнично-йогуртовый смузи.


А приготовить его очень легко: смешать в блендере 200 г свежей или свежемороженой клубники с 150 мл йогурта. Затем добавить 250 мл нежирного молока и еще раз хорошенько взбить в блендере до образования однородной массы. Можно добавить немного льда. И… вкуснейшее смузи готово к употреблению!

Овощные смузи. Смузи можно приготовить и из овощей. Попробуйте напиток с помидорами, морковью, молодой свеклой, авокадо, огурцами, шпинатом. Приправьте его базиликом, кориандром, мятой, и т.д. Необычный вкус имеют смеси из фруктов и овощей, например апельсин – морковь. Украсьте ваше произведение кусочками свежих фруктов, ягодами, взбитыми сливками. Поверьте, никто из ваших гостей не останется равнодушным!
Как видите, любой может с легкостью придумать свой рецепт смузи: для этого достаточно смешать любимые овощи и фрукты, ягоды, йогурты, орешки, изюм и сухофрукты. И не стоит бояться экспериментов! (С)

Взято здесь: shkolazhizni.ru/archive/0/n-20609/

@темы: Полезная информация, напитки/коктейли

11:08 

Счастье есть.Теперь я точно знаю!
Мохито безалкогольный
Ингредиенты:
Sprite или Schweppes, 2 ч. ложки коричневого тростникового сахара, лайм, лед, пучок мяты.

Способ приготовления:
Половину лайма разрезать на 3-4 части
В бокал насыпать 2 ч. ложки тростникового сахара
Выжать сок из лайма в бокал с сахаром
Выжимки лайма положить в бокал
Мяту порвать , положить в бокал
Все ингредиенты перемешать. В бокал выложить несколько кусочков льда
Налить спрайт
Бокал с мохито украсить кружочком лайма.

@темы: ПереПостОтПЧ, напитки/коктейли

22:47 

Для любителей вкусно поесть и порадовать близких хорошими блюдами.
05.10.2010 в 23:53
Пишет Temniy Less:

Для всех, кто замерз)))
16.10.2009 в 15:01
Пишет Иррришка:

Глинтвейн
Стыдно признаться, но глинтвейн я никогда не пробовала, как-то вот не довелось, и тут вдруг на днях обуяло дикое желание его сотворить, да и добить агонизирующую простуду лишним не будет. Вчера, правда, все наши надежды на удачный исход сего мероприятия разбились вместе с бутылкой Мерло, но ничего, сегодня наверстаем. А пока нашла в сети замечательный сайт с рецептами его приготовления.



Глинтвейн (от немецкого gluhende Wein - горячее, пылающее вино) незаменим в холодное время года. Он особенно подходит для долгих зимних или осенних вечеров, горячие напитки более всего популярны в Великобритании и скандинавских странах. Этот гоpячий напиток обычно готовят из кpасного вина с добавлением сахаpа и пpяностей, коpицы и гвоздики. В глинтвейн иногда добавляют pом, коньяк, ликеpы, лимоны, но в таком количестве, что вкyс напитка эти добавки не изменяют, но пpидают емy более пpиятный аpомат.

читать дальше

URL записи

URL записи

@темы: напитки/коктейли

22:10 

Национальная кухня. Характеристики и рецепты.

"Всё, что бы ты ни делал, нужно окропить своей кровью"
Обычно бывает так: приходим в кафе, смотри раздел "японская" (или любая другая кухня), выбираем и считаем, что с национальной кухней мы ознакомились. Так вот мне интересно стало узнать об интересностях кулинарных пристрастий разных стран. Я выбрала 5 стран, которые находятся далеко друг от друга, поэтому существенно отличаются.

читать дальше

@темы: рыбные блюда, напитки/коктейли, мясные блюда

21:46 

РЕЦЕПТЫ ДЕТЯМ ДО 1,5 лет

Для любителей вкусно поесть и порадовать близких хорошими блюдами.
:baby:ПРЕДЛАГАЮ ВАМ ВМЕСТЕ СОСТАВИТЬ ДЕТСКОЕ МЕНЮ:baby:
Выложу сразу несколько рецептов того, что готовлю для сынишки (ему почти годик)
СУПЫ

ПЮРЕ ОВОЩНОЕ

МЯСНЫЕ БЛЮДА

ПЮРЕ ФРУКТОВОЕ

КРУПЫ, КАШИ

Еще мы кушаем нежирный омлет, огурчики, помидорки, творожок, пьем компоты, кушаем паровую и отварную рыбку.

:ps: Наконец дошли руки разобрать вырезки с блюдами из журнала "Твой малыш" и "Мой ребенок" :hipno::hipno::hipno:
:eye::eye:Итак, дополнение, рецепты блюд до 1,5 лет МНОГО КАРТИНОК!:eye::eye:
читать дальше
запись создана: 01.08.2009 в 17:23

@темы: рыбные блюда, первые блюда, напитки/коктейли, мясные блюда, вопрос, детская кухня

16:46 

Молочный коктейль

Для любителей вкусно поесть и порадовать близких хорошими блюдами.
1 часть молоко, 1 часть мороженое ванильное, несколько ягод.
ВСЁ взбить блендером чем дольше - тем лучше!

@темы: напитки/коктейли

Eat me ;)

главная