Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных



URL
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
12:54 

Салат "Поляна"

(Belief)
Все ломают голову, что же приготовить к новогоднему столу.
Предлагаю такой проверенный подругами и мной салатик. Делаю я его в стеклянной форме и не переворачиваю.
Ингредиенты:
4 штуки среднего картофеля
2 штука крупной моркови
2 небольших луковицы
4 яйца
2 куриных грудки
Майонез.
Итак, слоями выкладываем:
1) отварное куриное филе (солим при варке или при
складывании салата)
майонез
2) мелко порезанный маринованный лук,
майонез
3) картофель, отварной в мундирах, натираем сверху на крупной терке
майонез
4) морковь отварная, натираем на крупной терке
майонез,
5) яйца отварные, натираем на крупной терке
майонез
повторяем 1-5 пп.
сверху украшаем зеленью и маринованными шампиньонами.
Я делаю его с утра или в обед к вечеру он становится очень
вкусным.
Кислинка от грибов и маринованного лука, и майонезом я смазывала совсем слегка.

Рецепт отличается от "Грибной поляны" kuking-kitchen.diary.ru/p96366875.htm совсем немного, но салаты по вкусу получаются совершенно разные

@темы: салаты, праздник-праздник

12:18 

КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ

Для любителей вкусно поесть и порадовать близких хорошими блюдами.
Раскрою вам наш семейный рецепт кулича. Рецепт непростой, но вкуснее я ни у кого никогда не пробовала. И самое интересное, что даже через несколько дней (5-7) такие куличи не черствеют, и остаются такими же вкусными!
Кулич "Пасха прекрасная"
Опара: 50 гр. дрожжей, 1 ст. сахара, 2 ст. муки, 0,5 л. молока. (поставить бродить в очень глубокой кастрюле/ведре на ночь)
Утром добавить: 1 ст. сметаны, 150 гр. мягкого масла, 8 желтков, 50 гр. подсолнечного масла, 1,5 ст. сахара, ванилин, цедру 1-2 лимонов, щепотку соли, муки сколько возьмет. Вымешивать полчаса, в конце добавить изюм.
Поставить на 2-3 часа, потом разложить по формам на 1/3 емкости. Выпекать 20-25 минут.
Белая "глазурь": 1 охлажденный белок взбить, постепенно добавить 0,5 стакана сахарной пудры и 1 столовую ложку свежевыжатого лимонного сока (лучше сделать двойную порцию)

запись создана: 19.04.2011 в 12:20

@темы: Пасха, кулич, сладкая выпечка

19:38 

Овечка - Новогодний салат 2015

18:07 

скиннер курильщика
two can keep a secret if one of them is dead
Поделитесь, пожалуйста, вашими любимыми рецептами карри.
Давно хочу попробовать приготовить, но теряюсь от разнообразия рецептов и ингредиентов, хочется чего-то попроще для начала.)

@темы: вопрос

12:12 

торт

У меня непритязательный вкус - мне вполне достаточно самого лучшего!
медовый торт с творожным кремом и курагой. сделан по мотивам рецепта с сайта Хорошая кухня, но за неимением отдельных ингридиентов я несколько видоизменила рецепт. вот что получилось:



Рецепт!!! Не сложно и очень вкусно))

@темы: десерты, пальчики оближешь

21:03 

Американский творожный торт с вишней

La-Marijah

Этот рецепт я взяла с моего любимого Вкусного блога. Это был мой первый творожный чизкейк. Получилось с первого раза, но для этого нужно очень строго соблюдать температурный режим. Торт получается очень сытным — одного небольшого кусочка хватит на весь вечер.
читать дальше

@темы: сладкая выпечка

22:43 

Для любителей вкусно поесть и порадовать близких хорошими блюдами.
10:17 

Что приготовить из персиков?

Цветущий клевер
И это тоже я.
Есть в наличии 1-2 кг персиков. Что и них можно приготовить кроме варенья?
Может какой-то десерт или выпечку не слишком сложную посоветуйте пожалуйста?

@темы: вопрос, десерты, сладкая выпечка, фруктовые блюда

13:41 

Зразы паровые душистые

Как приготовить зразы паровые душистые alexagrigoreva.ru/bluda-na-paru/zrazy-parovy-e-...

@темы: мясные блюда

18:30 

Просьба

Альдейя
Ничто - ничто не стоило земли. Ничто - ничто не стоит и Небес. (с)
Подскажите рецепт пирога с творогом. Желательно, чтоб там были только тесто и творог. Заранее спасибо.

@темы: сладкая выпечка, десерты

16:54 

КРАСОТА

Eat me :)
Для любителей вкусно поесть и порадовать близких хорошими блюдами.
17.12.2012 в 19:04
Пишет Moira2:

Рыбный пирог с форелью.


4808ce03cabdba9d52ee63f6b7c652aa_b (600x431, 115Kb)


нам потребуется:


@темы: рыбные блюда, несладкая выпечка

09:22 

Апельсиново-персиковый коктейль

Platinum Cheeseburger
Зимой так не хватает витаминов. Стоит есть побольше фруктов, а чтобы было не скучно - делать из них либо салаты, либо коктейли. =)
Вот такой фруктовый коктейль я нашла в сети - вкусно и просто, надесюь, вам понравится!

Что нужно:

кубики льда
апельсин
2 персика
сахар – 2 ст.л. (можно без сахара))
200 мл натурального йогурта


@темы: десерты, напитки/коктейли, фруктовые блюда

16:45 

ПРЕДНОВОГОДНИЙ ПОСТ 2

Для любителей вкусно поесть и порадовать близких хорошими блюдами.
Салат "Гнездо глухаря"
gotovim-doma.ru/view.php?r=341-recept-Salat-Gne...

Салат из языка
retsepty.online.ua/myasnye-salaty/salaty/754/

Суфле мраморное

vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-3154-...


Салат из кальмаров

retsepty.online.ua/salaty-iz-ryby-i-moreprodukt...

Десертный крем

gotovim-doma.ru/view.php?r=833-recept-Desertnyi...

Салат в тарталетках
www.priyatnogo.com/3309-novogodnijj-recept-sala...

Куриное филе с брокколи
www.say7.info/cook/recipe/752-Kurinoe-file-i.ht...


Салат черепашка
www.say7.info/cook/recipe/185-Salat-CHerepakha....
запись создана: 24.12.2010 в 22:30

@темы: ссылки, салаты, мясные блюда

16:33 

Салат "Змейка"

Я постоянно меняюсь. . Учусь. Думаю. Ошибаюсь. Делаю выводы. Опять учусь. Открываю что-то новое.Понимаю. Если спросят - советую. Если нет, то молчу. Мечтаю. Наблюдаю. Фантазирую. Творю. Ищу.Ценю перемены.

Ингредиенты для салата змейка:
горбуша консервированная - 200 гр.
яйца — 2 шт.
картофель — 2 шт.
сырок плавленный - 3 шт.
соленый огурец - для чешуи
чеснок,соль и майонез по вкусу
зелень
Рецепт приготовления салата змейка:

Яйца и картофель предварительно отварим.
Горбушу разомнем вилкой.
Яйца и картофель и плавленный сырок натерем на терке и перемешаем с горбушей.
Добавим майонез, чеснок и соль по вкусу (нужно быть осторожными с солью, т.к майонез сам по себе соленый + у нас еще присутствует соленый огурец).
Выложим салат на блюдо в форме змейки, нарежем тонкими колечками огурчик и украсим наш салат. Глаза можно сделать из небольших оливок или горошка. Язык из моркови, а из зелени сделаем травку для нашей змейки.

Салат змейка готов!
запись создана: 19.01.2011 в 19:18

@темы: салаты

23:16 

Шарлотка без яиц (ну или же любые сладкие пироги).

Время...
Все изменится. Рано или поздно. Так или иначе.
Ниже указан рецепт шарлотки без яиц, но это тесто хорошо подходит для любых сладких пирогов. Готовится оно элементарно, и получается очень вкусным.

Тесто:
2 ст. муки
1 ст. сахара (кладу меньше, ибо худею)
0,5 ч.л. соды
0.5 ч.л. лимонной кислоты (в моем случае - лимонного сока)
чуть ванилина
50-100 г сливочного масла (кладу 30-40 грамм по вышеуказанной причине))
1 ст. кефира или ряженки

Начинка:
0.5 кг яблок
3-4 ст.л. сахара(если яблоки кислые)
0.5 ч.л корицы

Смешать все сухие компоненты, втереть масло и добавить кенфир(или ряженку).

Смазать форму маслом и посыпать мукой. На дно формы выложить порезанные дольками яблоки, сахар, корицу. Залить яблоки тестом. Выпекать при температуре 200 градусов 49 минут. Выложить из формы когда остынет.
Можно так же тесто перемешать с яблоками и выложить в форму. Я так же мешала его с вишней, а вот недавно - с клубникой. очень!

@темы: десерты, пальчики оближешь, сладкая выпечка

22:38 

Вопрос

Альдейя
Ничто - ничто не стоило земли. Ничто - ничто не стоит и Небес. (с)
Может, кто-нибудь знает рецепт шарлотки без яиц и без манки? У меня есть пара любимых рецептов, но они с яйцами, а манка в пироге, на мой взгляд, лишняя.
Заранее спасибо.)

@темы: сладкая выпечка

12:34 

Микроволновка

сегодня ты снизу, Форти
Если тебе нечем занять рот, Лаэрт, то сделай-ка мне минет. Радостно гнидский, паразитирующий, позитивный, занозозадый бляденыш.
Доброго времени суток.
У нас дома во время ремонта сняли плиту,готовить теперь совсем не на чем,но осталась чудесная микроволновка.Может кто знает хорошие рецепты куры для микроволновки без предварительной обжарки/варки/тд.?
В гугле искала,но он все какие-то космические рецепты мне выдает=(

@темы: блюда из птицы, вопрос

01:08 

~Bloom~
Я постоянно меняюсь. . Учусь. Думаю. Ошибаюсь. Делаю выводы. Опять учусь. Открываю что-то новое.Понимаю. Если спросят - советую. Если нет, то молчу. Мечтаю. Наблюдаю. Фантазирую. Творю. Ищу.Ценю перемены.
17:49 

фунчоза

скиннер курильщика
two can keep a secret if one of them is dead
Поделитесь, пожалуйста, проверенными рецептами из фунчозы. С чем она сочетается?
Спасибо заранее)

@темы: вопрос

16:37 

С ПРОШЕДШИМ!

Eat me :)
Для любителей вкусно поесть и порадовать близких хорошими блюдами.

Вчера нашему любимому сообществу исполнилось
целых 3 года!


@темы: праздник-праздник

Eat me ;)

главная